大棚蘑菇在栽培前，應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行深耕翻土，有效的解決土壤中的威脅。大棚蘑菇栽培可以有效的利用稻草、糞料及主要原料，進(jìn)行栽培大棚蘑菇，可以提高蘑菇的收入。
大棚蘑菇栽培時(shí)，應(yīng)施用生物有機(jī)肥為原料，可以提高蘑菇的質(zhì)量。大棚蘑菇栽培，每平方米進(jìn)行堆料時(shí)，用干稻草12.5公斤-13.5公斤、菜子餅0.8公斤、石膏粉0.45公斤、過(guò)磷酸鈣0.45公斤、復(fù)合肥0.45公斤、石灰粉0.45公斤。每畝施用蘑菇所需的原料，根據(jù)大棚的栽培面積進(jìn)行計(jì)算。將干稻草用原料進(jìn)行堆料，浸水12-18個(gè)小時(shí)進(jìn)行草料建堆。石灰在首次翻堆時(shí)及時(shí)加入，用菜子餅等作為輔料在建堆時(shí)逐層進(jìn)行加入。每隔5天進(jìn)行翻堆一次，可以有調(diào)理的進(jìn)行對(duì)堆料濕度的調(diào)試。在堆好優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)料標(biāo)準(zhǔn)，稻草呈現(xiàn)出棕褐色，沒(méi)有嚴(yán)重的氨味道和其余糜爛性味道，含水量為60%-65%。
對(duì)大棚蘑菇栽培進(jìn)行鋪料，鋪料的厚薄應(yīng)均勻，厚為20厘米-25厘米，能夠使蘑菇的吸收，而培養(yǎng)料的含水量應(yīng)維持在60%-65%。將蘑菇在大棚中的溫度調(diào)節(jié)在28℃時(shí)，進(jìn)行及時(shí)的播種，更有利于菌種與養(yǎng)料的吸收。在播種后1-3天，進(jìn)行保濕換氣，溫度調(diào)節(jié)在28℃以下，更能夠促進(jìn)菌絲盡快的萌發(fā)；在播種后3-7天，菌絲出現(xiàn)萌發(fā)，進(jìn)行換氣少通風(fēng)；在播種后7-11天菌絲橫向進(jìn)行吃料，通風(fēng)量應(yīng)逐步的增長(zhǎng)，更有利于蘑菇菌絲的粗壯生長(zhǎng)。在10-15天后及時(shí)覆土。選擇保水能力強(qiáng)且有一定肥力的的壤土，進(jìn)行覆土。在覆土前，選用農(nóng)藥及時(shí)的去除土中的病菌和害蟲(chóng)，采用料面1:1等量式500-800倍的波爾多液進(jìn)行及時(shí)的噴施。
施用大棚蘑菇肥料，應(yīng)選擇在早晨八點(diǎn)前，后者傍晚進(jìn)行施肥，更能夠使蘑菇作物的吸收，從而，提高大棚蘑菇的產(chǎn)量。